Alergény

1 - Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).

3 - Vajcia a výrobky z nich.

6 - Sójové zrná a výrobky z nich

7 - Mlieko a výrobky z neho

8 - Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich

11 - Sezamové semená a výrobky z nich

12 - Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l